【コーヒー論文紹介】糖の損失を抑えるデカフェ抽出法の検討
2026年5月13日
概要 今回読んだ論文はこちら↓ 【コーヒー生豆を対象とした超臨界CO2デカフェ抽出法における 糖の損失抑制プロセスの構築】 著者：平賀 佑也, 奈辺 真生, 安藤 真晴, 岩井 順子, 亦部 章弘, 木下 睦, 渡邉 賢 […]
【LLM論文】Hierarchical Reasoning Model を受けて、これからのAIについて
2026年4月15日
ふとインプットしたものについての雑記。 これからAIがどう発展していくかについて思いついたことをつらつらと書いています。 論文の中身については素敵な記事がたくさんあるのでそちらにお任せします。 Hierarchical […]